LES ENTRÉES  
 

  Les entrées  
La salade mixte4.00 €
La terrine de campagne5.50 €
Le salade de chèvre chaud sur toast5.60 €
Les 6 escargots en persillade5.90 €
L’assiette d’os à moelle aux senteurs de thym 6.00 €
Le foie gras de canard français entier Rougié
à la bière brune des 3 Brasseurs
C’est une EXCLUSIVITÉ 3 Brasseurs !
11.60 €


  Les gratinés de saison  

La tartine au maroilles
Crème et tranches de maroilles, champignons frais, salade

5.60 €

Les tagliatelles carbonara gratinées au four
Sauce carbonara, pâtes, mozarella,

garnies de salade verte

10.40 €

Les tagliatelles bolognaises gratinées au four
Sauce bolognaise, pâtes, mozarella,

garnies de salade verte

10.80 €

Le gratin du Nord 
Pommes de terre, lardons, oignoins, maroilles, le tout garni de salade verte

10.80 €

Le gratin d'endives à la flamande 
Endives braisées, jambon, béchamel à la bière blanche des 3 Brasseurs,

fromage rapé, garni de pommes vapeurs

11.20 €

Le gratin des 3 Brasseurs 
Pâtes, aiguillettes de poulet, champignons frais, maroilles,

garni de salade verte

12.20 €

Le parmentier de canard 
Purée de pommes de terre, effeuillé de canard confit,

chapelure, garni de salade verte

13.00 €



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